社團法人宜蘭縣愛胰協會

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飲食控制

研究顯示，長期遵循地中海飲食的人，無論是死亡率、心血管疾病、第二型糖尿病、癌症，還是認知障礙的風險都能顯著降低。這可能與地中海飲食中豐富的多酚、單元不飽和及多元不飽和脂肪酸、纖維等營養成分有關。這些成分有助於降低壞膽固醇、減少發炎和氧化壓力、促進血管健康以及減少血栓等風險。

在各種節慶來臨之際，美味的食物總是無處不在，每每一到節日總有各式各樣好吃的等著品嘗。然而，對於患有糖尿病的人來說，節慶期間的飲食是一個很大的挑戰，到底要吃多少的量，才不會過量以至於影響血糖呢?

隨著世界進入超老齡社會，認知能力下降是迅速加劇的公共衛生問題。根據衛生福利部委託台灣失智症協會在111年12月的調查結果，台灣65歲以上老年人中，有輕微認知障礙者佔17.99%，罹患失智症者佔7.54%，也就是說65歲以上的老人約每13人即有1位失智者，而80歲以上的老人則約每5人即有1位失智者。

天氣越來越熱，汗流浹背的同時總想來杯清涼解渴的飲品，喝飲料前，糖友一方面想解饞、解渴，另一方面又擔心著飲料會造成血糖的巨大波動，常常面臨兩難的選擇，再加上市面上的飲品玲瑯滿目，沒注意往往又會掉入飲品中所隱藏的陷阱，下面列舉出幾種常見、隱藏陷阱的飲品其所含糖量:

隨著糖尿病罹病時間越久，許多病友經常會抱怨手腳麻、刺痛或是感覺遲鈍等問題，此時應提高警覺是否併發了周邊神經病變，導致末梢肢體感覺變得不敏銳。而當發生周邊神經病變時，除了要積極的控制血糖外，今天要透過營養的角度來分享有哪些日常的補充是我們可以做的~~