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飲食控制

黃豆與痛風

黃豆與痛風

過去在普林含量的食物列表中,黃豆製品被歸為中高普林,許多尿酸高或痛風的患者,只要聽到黃豆製品就會聞豆色變,不少個案都會擔心吃了黃豆製品會引發痛風,但是,黃豆製品真的是痛風患者的宿敵嗎?。

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地中海飲食Mediterranean diet

地中海飲食Mediterranean diet

研究顯示,長期遵循地中海飲食的人,無論是死亡率、心血管疾病、第二型糖尿病、癌症,還是認知障礙的風險都能顯著降低。這可能與地中海飲食中豐富的多酚、單元不飽和及多元不飽和脂肪酸、纖維等營養成分有關。這些成分有助於降低壞膽固醇、減少發炎和氧化壓力、促進血管健康以及減少血栓等風險。

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糖尿病與節慶飲食:如何保持健康平衡

糖尿病與節慶飲食:如何保持健康平衡

在各種節慶來臨之際,美味的食物總是無處不在,每每一到節日總有各式各樣好吃的等著品嘗。然而,對於患有糖尿病的人來說,節慶期間的飲食是一個很大的挑戰,到底要吃多少的量,才不會過量以至於影響血糖呢?

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麥得飲食讓您不失憶

麥得飲食讓您不失憶

隨著世界進入超老齡社會,認知能力下降是迅速加劇的公共衛生問題。根據衛生福利部委託台灣失智症協會在111年12月的調查結果,台灣65歲以上老年人中,有輕微認知障礙者佔17.99%,罹患失智症者佔7.54%,也就是說65歲以上的老人約每13人即有1位失智者,而80歲以上的老人則約每5人即有1位失智者。

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適合糖友的4種飲料

適合糖友的4種飲料

天氣越來越熱,汗流浹背的同時總想來杯清涼解渴的飲品,喝飲料前,糖友一方面想解饞、解渴,另一方面又擔心著飲料會造成血糖的巨大波動,常常面臨兩難的選擇,再加上市面上的飲品玲瑯滿目,沒注意往往又會掉入飲品中所隱藏的陷阱,下面列舉出幾種常見、隱藏陷阱的飲品其所含糖量:

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