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飲食控制
糖尿病腎病變：守護腎臟，從日常做起
長期高血糖會傷害腎臟中的微小血管，使腎絲球過濾功能逐漸下降。初期可能沒有症狀，隨著病程進展，可能出現泡泡尿、水腫、高血壓，甚至慢性腎臟病。糖尿病也是目前造成洗腎的重要原因之一。糖尿病腎病變的治療不只是控制血糖，也需要同時管理血壓、血脂、體重與生活型態，才能延緩腎功能惡化。
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存肌本，顧健康
近年來，蛋白粉已不再是健身族群的專利。許多長者、食慾不佳者、減重族群，甚至糖尿病患者，也開始透過蛋白粉補充日常所需的蛋白質。然而面對市面上琳瑯滿目的產品，究竟該如何選擇？不同種類的蛋白粉又有什麼差異？以下整理幾個常見問題。
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高蛋白營養品陷阱
市售的高蛋白營養品，大多屬於「均衡配方」，這類產品為了取代正餐或補充體力，通常會同時含有三大營養素（醣類、蛋白質與脂肪）；而運動族群常喝的一般高蛋白粉（如乳清蛋白、大豆分離蛋白），則是以「純蛋白質」為主，碳水化合物含量較低。兩者對血糖與熱量的影響截然不同。因此，學會精準解讀營養標示，了解產品中的蛋白質與醣類組成，才是維持血糖穩定與健康增肌的重要第一步。
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邊旅行邊控糖
出國旅行，面對滿街的異國美食，常讓人既興奮又擔心。美食當前，想要好好的享受食物，卻害怕血糖失控；想克制自己，又捨不得錯過難得的特色料理。其實，只要掌握各國料理中可能影響血糖的重點，就能在美食與健康之間取得平衡。
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